據文獻記載﹐我國西南地區三千多年前已產茶。

　　晉常璩撰寫《華陽國誌》﹐是有關我過地區產茶的最早記載﹐認為“南安（今四川樂山）､武陽（今四川彭山）皆產名茶”。“周武王伐紂﹐實得巴蜀之師……土植五穀﹐牲具六畜﹐桑､蠶､麻､紵､魚､鹽､銅､鐵､丹､漆､茶､蜜……皆納貢之”。

　　清代學者顧炎武在《日知錄》裡考證﹕“自秦人取蜀之後﹐始有茗飲之事”。可知最早有茶飲者﹐亦在我國西南地區。

　　當代“茶聖”吳覺農早在20年代就以科學論證﹐證明了中國西南地區是世界茶樹的原產地﹐駁斥了茶的原產地不在中國的錯誤說法。

　　我國西南地區的自然條件極宜于茶樹的生長。據近年來的科學調查﹐我國云南､貴州､四川是世界上最早發現野生茶樹和現在野生大茶樹最多､最集中的地區。

　　文獻和實證都證明中國西南地區是世界茶樹的原產地。

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