茶貿路線與茶字發音

　　中國的絲綢之路在人類文明史上幾乎和中國的萬里長城齊名﹐比起這條聞名于世的絲綢之路﹐茶葉傳播貿易之路其實更值得人們去探尋。因為﹐中國茶對世界文明的影響更大﹐直到今天﹐世界各國對茶的稱呼﹐都還依照中國話加以拼音﹐成為“入侵”各國語言的異族－－“外來語”。

■ 清代廣東茶葉裝箱外運的情景

　　有趣的是﹐由於當年茶葉傳播的路線有兩條﹐當今世界各國人民稱呼茶也分為兩種體系。
　　一條是經由陸路﹐由廣東傳播到中東﹐由中東再傳到東歐各國﹐因此這一條線路上的國家﹐就隨著廣東人稱茶為cha。
　　另一個體系﹐則是由福建的廈門﹐經由荷蘭人之手傳播到西歐去﹐這一系統就隨著福建人稱茶為te了。

　　如果我們將這兩條“茶路”上茶的讀音整理成一覽表﹐就更饒有趣味了。

■ 廣東語音一線

　　廣東 ── cha

　　北京 ── cha

　　朝鮮 ── cha (sa)

　　日本 ── cha (sa)

　　蒙古 ── chai

　　孟加拉 ── cha

　　伊朗 ── cha

　　土耳其 ── chay

　　希臘 ── te-ai

　　阿爾巴尼亞 ── cai

　　阿拉伯 ── chay

　　俄羅斯 ── chai

　　波蘭 ── chai

　　葡萄牙 ── cha

■ 福建語音一線

　　福建 ── te

　　捷克 ── te

　　意大利 ── te

　　馬來西亞 ── the

　　斯裡蘭卡 ── they

　　印度 ── tey

　　荷蘭 ── thee

　　英國 ── tea

　　德國 ── tee

　　法國 ── the

　　匈牙利 ── tea

　　西班牙 ── te

　　丹麥 ── te

　　瑞典 ── te

　　挪威 ── te

　　芬蘭 ── tee

(2002.8.4)

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