昨晚﹐廣州市芳村區南方茶葉市場中心館前茶葉觀光大道上茶香燈美﹐第二屆廣州茶博覽交易會暨第二屆（秋季）優質茶評比大賽開幕式“千壺千茶､萬人品茗”晚會在這裡舉行。

　　昨晚﹐在450張精緻的茶桌上﹐南方茶葉市場1500多家商鋪的老闆夥計們用1018把紫砂壺﹐為現場上萬名來自國內各地的茶商和來賓泡制出1018種香茗。

　　1018把散髮著茶香的紫砂壺同時擺上茶桌﹐這種壯觀場景相信誰也沒見過﹐更讓人嘆為觀止的是﹐這1018把紫砂壺的樣貌竟沒有一把是完全相同的。那1018種香茗也不容小覷﹐不僅有福建安溪鐵觀音､武夷岩茶､廣東單樅､杭州龍井､云南普洱､孟海紅茶､苦丁茶等各地名茶﹐還有各類花茶﹐好茶者在這裡可看可品﹐真是過足茶癮。

　　由於場地有限﹐昨晚的品茗活動只好分三輪推出﹐每輪3000人上座﹐觀光大道兩旁的店家還擺出了自己的茶桌﹐人在現場﹐眼中觥籌交錯﹐鼻中茶香陣陣﹐真是勝景空前。

　　第一輪舉杯時﹐清脆的叮噹聲在喧鬧的人聲笑聲中此起彼伏﹐第一輪的茶客剛放下茶杯﹐一旁早就等得發急的第二輪市民立刻上前搶佔前者的位置﹐將第二道茶喝個一干二淨﹐然後滿足地說﹕“味道不錯﹗”

　　由於擠著要品茶的市民實在太多了﹐每張茶桌旁､走道上幾乎都圍滿了人﹐為了安全起見﹐芳村區公安分局昨晚幾乎出動了全區一半的警力來維持秩序﹐而昨晚大會請來的主持──廣州城市形像大使吳科小姐﹐本身就是芳村公安局的一名警員。

　　若問目前國內到底有多少種茶葉﹐就連在場的評委專家都說不清楚﹐因為茶的分類方法實在太多了。單在南方茶葉市場經銷的就有數十個大品種､數千個小品種﹐而昨天現場的茶商又各有自己的制茶泡茶方法﹐這一難得的盛會可謂前所未有﹐難怪組辦方滿懷信心要申報吉尼斯世界紀錄了。

　　在萬人品茗的同時﹐國家農業部領導為南方茶葉市場頒授“國家農業部定點市場”的牌匾。

(2002.11.23)

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