西山蘭若試茶歌

(唐) 劉禹錫

山僧後檐茶數叢﹐春來映竹抽新茸。
宛然為客振衣起﹐自傍芳叢摘鷹嘴。

斯須炒成滿室香﹐便酌沏下金沙水。
驟雨松風入鼎來﹐白雲滿盞花徘徊。

悠揚噴鼻宿酲散﹐清峭徹骨煩襟開。
陽崖陰嶺各殊氣﹐未若竹下莓苔地。

炎帝雖嘗未辨煮﹐桐君有錄那知味。
新芽連拳半未舒﹐自摘至煎俄頃余。

木蘭墮落花微似﹐瑤草臨波色不如。
僧言靈味宜幽寂﹐採採翹英為佳客。

不辭緘封寄郡齋﹐磚井鍋爐損標格。
何況蒙山顧諸春﹐白泥赤印走風塵。

欲知花乳清泠味﹐須是眠雲跂石人。

(2002.3.3)

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