热门搜索: 茶楼茶馆
您的位置:首页 » 茶叶资讯 » 铁观音资讯

“老铁”升温 市场可期

点击数:1742作者: 安溪报 发布时间: 2017-02-21 15:29

导读: “纪念安溪铁观音1424.38亿元的品牌价值,金银铜‘老铁王’独一无二,既可品鉴又可收藏,有史以来最有意义的一份茶礼。”连日来,由安溪民间斗茶交流协会推出的金银铜“老铁王”茶礼香飘茶乡朋友圈,众多爱茶人士争相抢购,瞬间掀起一股老茶关注热潮。

核心提示 
“纪念安溪铁观音1424.38亿元的品牌价值,金银铜‘老铁王’独一无二,既可品鉴又可收藏,有史以来最有意义的一份茶礼。”连日来,由安溪民间斗茶交流协会推出的金银铜“老铁王”茶礼香飘乡朋友圈,众多爱茶人士争相抢购,瞬间掀起一股老茶关注热潮。
“老茶”“陈茶”“老铁”,均是爱茶人士对陈香型铁观音的昵称。在我县,由于独特的药理保健作用,不少茶农都有存储老茶的习惯。自去年陈香型铁观音国家标准正式发布实施以来,我县不少茶农、茶企嗅到发展商机,纷纷关注老茶,涉足陈茶市场,“老铁”市场日益升温。与此同时,我县也抓住这一良机,发力茶叶“供给侧”改革,以陈香型铁观音为突破口,重塑安溪铁观音“供给链”优势。
争相抢购“老铁王”
闻香、观色,尝汤、看叶底……日前,一场由县农民讲师团发起的“我爱老铁”的民间斗茶赛火热开赛。“初赛入选的30个老铁茶样,都是严格按照‘国标’明确要求的外观条索、色泽和内质香气、滋味、汤色、叶底等方面综合评定的。”活动现场,陈香型铁观音国家标准制定成员、八马茶业总工程师林荣溪说。
“‘国标’从制作工艺、年份以及色泽、香气、滋味等方面对陈香型铁观音各级感官指标进行标准化规定。”现场评委、国家级非遗技艺传承人魏月德谈到,“国标”就是2016年国家标准委公布的“陈香型铁观音国家标准”。该标准的正式实施,意味着陈香型铁观音从此可以名正言顺地持牌入市,同时,消费者也能更好体验铁观音的传统韵味。
活动当天,还举行老铁产品发布会。决赛决出的老铁金、银、铜16强,主办方将之打包成老铁纪念茶品,每份定价1424.38元,共计2017份推向市场。该茶品一经推出,现场很多爱茶人立马活跃起来,争相抢购,现场一片繁忙。
“安溪铁观音一茶三香,随着‘老铁’药理价值和收藏价值的进一步挖掘,‘老铁’也将和清香型、浓香型铁观音一样,助推安溪茶产业二次腾飞。”作为活动发起人之一、县农民讲师团团长、安溪民间斗茶交流协会负责人张顺儒表示,活动展示一些年份久远的稀缺“老铁”,搜集民间与“老铁”的宝贝,推动对陈香型铁观音贮存、泡饮、价位、包装、可追溯体系等方面的研讨和交流,进一步展现安溪铁观音千亿品牌价值。
值得一提的是,以往的茶王赛都把获奖茶品归还给获奖者或主办方,而此次活动,获奖茶品则从产品创意、封面设计、编码防伪、收藏纪念等方面进行设计,推出2017份纪念茶礼,经过专家评委签名,采用预约订购、现场赠送、品茗交流等方式,进行全方位资源利用。“通过推出茶礼,让茶企、茶商、茶农、茶友有机会品尝真正的‘老铁’茶王,让民间茶王效益最优化,也进一步提升‘老铁’知名度和市场竞争力。”
加速布局占先机 
此次活动中,“老铁”茶王的获得者,梅轩茶业负责人王明水,每年茶季都会储存一部分传统工艺制作的优质纯种安溪铁观音,留作陈茶。从1991年收藏陈年铁观音至今,其手头10年以上的“老铁”收藏量达到40万斤,密密填满了两栋6层楼的建筑。王明水收藏的“老铁”原料好,再加之储存佳,各地爱茶人慕名而来,而这些“老铁”也经由爱茶人销往广东、山东,北京、香港,甚至加拿大、澳洲、新西兰等地。就在2016年4月26日陈香型铁观音国家标准发布当天,一名外地茶商就找他一次性订购了12000斤12年历史的“老铁”。
得益于显著的保健功能,具独特性与稀缺性的安溪铁观音陈茶从来不缺拥趸者。从最开始的民间药用,到在小圈子里品饮,再到被广大消费者接受,最后到民间斗茶会推出每100克2848.76元的高价。业内人士表示,在“国标”出台的大好时期,作为延续传统的“老铁”,其庞大市场已被唤醒。
有了火热的消费者群体,我县不少茶企闻风而动,加速抢占老茶市场先机。以八马为例,2016年,一口气就发布了5年、8年、18年和28年的四款陈香型铁观音。同年12月8日,蒙顶山茶叶交易所官方发布关于“八马—超影铁观音老茶”发售申购中签结果及上市交易公告。
“储藏‘老铁’早已是规模茶企及普通茶人的自发行为。”县茶叶总公司相关负责人表示,从最初国营茶厂开始,茶企便有每年存储部分茶叶的传统,多年来满足存储五年以上条件的“老铁”存量或已达千吨级别。近期个别企业正在逐步消化这些存量有限的“老铁”,市场售价从每斤几百元至上千元不等。如果按一斤500元的市场预估价格计算,1000吨便可产生10亿市值。“这个庞大的市场已开始升温。”
据悉,去年,由12家茶企发起的福建收藏家协会茶文化收藏委员会乌龙茶收藏品鉴中心成立,有助于挖掘铁观音陈茶价值,在陈茶市场中分得一杯羹。从网络销售渠道和线下门店来看,一直默默耕耘“老铁”市场的茶企,像梅轩、八马、日春、中粮、华祥苑等这些企业也将迎来更好的市场前景。
深挖千亿价值潜力  
去年12月,“2016年中国品牌价值评价信息会”在北京举行,继2015年荣膺中国茶叶类品牌价值第一位后,安溪铁观音以区域品牌价值1424.38亿元再度夺冠。发布会上,县长刘林霜一句“安溪铁观音,好喝一身轻”顿时成为网络热词。
“‘好喝一身轻’具有多层意义,健康是其最重要的一个内涵。”张顺儒认为,健康和保健一直都与茶饮分不开。在他看来,“老铁”最重要的价值在于保健。“‘老铁’的神奇功效正从民间升级到科学论证。”张顺儒说,民间早有流传,认为陈香型铁观音具有消炎祛火、消食去腻、调理肠胃、抵御痛风、疏肝理气、排毒去湿等功效。
湖南农业大学教授、国家教育部茶学重点实验室主任、安溪铁观音健康功效研究小组首席科学家刘仲华发布的《安溪铁观音(陈香型)保健功效研究最新成果》,以多年的科学试验和大量科学数据为支撑,科学阐释安溪铁观音的保健养生作用。
刘仲华教授以6年—31年的陈香型安溪铁观音为样品做研究,得出陈香型安溪铁观音具有显著的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火、延缓衰老等健康功效及其作用机理,科学诠释安溪铁观音的保健养生作用。在调理肠胃方面,年份越长效果越好,31年陈香型安溪铁观音止泻作用最强。
县农业与茶果局相关负责人表示,今后,我县将进一步挖掘安溪茶文化内涵,推动安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产,开展“安溪铁观音重走丝绸之路”“第二届中法文化论坛”“茶酒对话”等活动,构筑国际市场“茶香通道”;在全球范围内,在数以亿计的安溪铁观音爱好者心中,持续提升安溪铁观音茶文化品牌的影响力和美誉度,实现安溪铁观音1424.38亿元品牌价值之后,文化品牌价值的成倍增长,从而实现安溪茶产业“二次腾飞”。

关键词:安溪  铁观音  

分享到:
相关资讯
福建安溪铁观音出口实现开门红
安溪铁观音开拓新渠道新市场
安溪:退茶还耕开辟百合园
安溪茶界好事成双
安溪铁观音“逐鹿”明前茶市
国家铁观音生产标准化示范区落户虎邱
安溪铁观音制茶能手争“百万大奖”
16日,“魏十八”开春品鉴邀你来

与我们互动